Bovino Cortes Especiais

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Bovino Cortes Especiais

13 jul BIFE ancho

Posted at 14:08h in Bovino Cortes Especiais by admin_adman 0 Comments

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Bife alto feito com a ponta do Contra Filet. É uma carne muito saborosa, suculenta e macia. Tem fibras mais curtas e rijas, sendo utilizado principalmente para churrasco ou na grelha. ...

13 jul Baby Beef

Posted at 14:06h in Bovino Cortes Especiais by admin_adman 0 Comments

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Baby Beef é um prato tradicional de carne bovina, especialmente no Brasil, Uruguai e Argentina.Originalmente, consiste em um medalhão alto do coração do alcatra, ou miolo do alcatra, temperado com sal e pimenta-do-reino e grelhado. ...