Freddi Carnes | T-BONE
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T-BONE

13 jul T-BONE

Posted at 14:34h in Bovino Cortes Especiais by

É um corte especial de lombo, feito através de secções transversais do músculo com osso. O T-bone tem parte final do contrafilé de um lado do osso e a parte central do filé mignon do outro. Também conhecido como Tibone ou T. Bone.

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